Gastronomija - Liburnia Hotels & Villas

Opće informacije

Opatija je oduvijek bila u središtu hrvatske gastronomske scene. Mjesto je to jedinstvenih i nezaboravnih gurmanskih užitaka; ovdje se nalaze neki od najboljih hrvatskih restorana. Ugostiteljska ponuda varira od tradicionalnih konoba u kojima se nude lokalna jela spravljena na originalan način do ekskluzivnih restorana koji tu istu tradiciju uspješno kombiniraju s novim trendovima u gastronomiji.

Opatija - vrhunska gastronomska destinacija

Možemo slobodno reći da je Opatija jedna od najrazvijenijih gastronomskih destinacija na području Hrvatske. Odlikuje je raznolika ponuda vrhunskih jela pripremljenih od lokalnih namirnica. Opatijski restorani su iznimno cijenjeni kod gastro znalaca koji se već godinama vraćaju u Opatiju. U svako doba godine Opatija Vam može ponuditi delicije svoga kraja – regionalna jela ili slastice.

U Opatiji možete uživati u svježoj ribi i najfinijim morskim specijalitetima direktno iz Kvarnerskog zaljeva. Ne treba zaboraviti niti regionalne delicije poput šparuga, maruna i trešanja, zbog kojih je Opatija popularna gastronomskom destinacija.

Gastronomija Opatije također je poznata i po dobrim vinima. Hrvatska vina općenito su poznata po kvaliteti zahvaljujući idealnoj kombinaciji klime i tla. Lokalni ugostiteljski objekti imaju bogate vinske karte s hrvatskim i internacionalnim proizvodima.

Kreativni kuhari opatijskih restorana jedva čekaju podijeliti svoje kreacije s vama. Uživajte u ukusnim specijalitetima i vrhunskoj usluzi na idealnoj lokaciji Kvarnerskog zaljeva – Opatija je mjesto za nevjerojatan gastronomski doživljaj.

 


Tako prirodno, tako lokalno, tako kreativno!

Nova gastronomska vizija Liburnia Hotels & Villas za koju je zaslužan izvršni Chef Josip Jukić nezaboravan je spoj tradicije i inovacije. Autohtoni sastojci iz najboljih OPG-ova temelj su kreativnih jelovnika koji su jedinstvena kombinacija tradicije i mašte.

Krenite s nama na nezaboravno gastro putovanje!

Hotel Ambasador

  • Iskusite fine dining ekstravagancu u restoranu Cubo.
  • Uživajte u sushi & sashimi večerima u lobi baru Manhattan svakog četvrtka, petka i subote od 18:00 do 22:00.

Hotel Palace Bellevue

  • Bubble Corner vas čeka svaki dan od 12:00 do 19:00 s različitim vrstama prosecca i pjenušaca.

Heritage Hotel Imperial

  • Vrijeme je za čaj svaki dan od 15:00 do 17:00 u Rotonda Baru! Tea Time je savršeni trenutak da svoj omiljeni okus čaja sparite sa sendvičima, kolačićima i minjonima.

Hotel Admiral

  • Uživajte u mediteranskim tapasima i čaši roséa u pool baru Nautilus svaki dan od 12:00 do 18:00..

Hotel Ičići

  • Kreirajte vlastiti sladoled s mnogo različitih dodataka svaki dan od 11:00 do 18:00 u pool baru Sunrise.

Hotel Excelsior

  • Kušajte autohtone otočne sireve i pršut sparen s čašom crvenog vina tijekom vinskih večeri u lobi baru Laurus svakoga petka, subote i nedjelje od 19:00 do 22:00.  

Hotel Mediteran

  • Iskusite ljetno izdanje Oktoberfesta uz veliki izbor lager i craft piva te jela s grila svaki dan od 15:00 do 23:00 na hotelskoj terasi.

Holiday Resort Medveja

  • Osjetite disko ritmove u Skippers baru svaki dan od 09:00 do 21:00 dok ispijate najbolje tradicionalne i moderne koktele.

Restorani i barovi - Hotel Ambasador*****

Hotel Ambasador nudi jedinstveni užitak blagovanja. Uživajte u ukusnim specijalitetima i vrhunskoj usluzi na idealnoj lokaciji Kvarnerskog zaljeva – Opatija je mjesto za nevjerojatan gastronomski doživljaj. Domaća tjestenina i specijaliteti s plodovima mora i svježom kvarnerskom ribom čine temelj jelovnika vrtnog restorana Hortenzija.

RESTORANI I BAROVI

  • HACCP certifikat
  • klimatizirani pansionski i à la carte restoran
  • restoran "La Fourchette D'Or"
  • Garden Grill "Hortenzija"
  • kavana i dancing bar "Palma"
  • koktel bar "Manhattan"

BUFFET 

  • buffet doručak 06:30 - 10:30
  • buffet ručak 12:00 - 14:00 (moguće za grupne aranžmane, na upit)
  • buffet večera 19:00 - 22:00

ZABAVA

  • Gala večera uz glazbu (petkom)

USLUGE

  • vegeterijanska hrana i jela bez glutena
  • stolice i stol za djecu
  • Gourmet doručak – odabrana jela uz posluživanje
  • Večera u vrtnom restoranu Hortenzija uz nadoplatu pansionske večere
  • posluživanje doručka u sobu (uz nadoplatu)
  • room service 0-24 (uz nadoplatu)
  • lunch paketi
  • dnevni menu
  • domaći sladoled

Ugodna atmosfera, kulinarske delicije i izvrsna vina garancija su da će svako jelo biti posebno iskustvo u hotelskom restoranu La Fourchette D'Or. Restoran je opremljen velikim buffet stolom.

Gostima koji traže manji obrok na raspolaganju je kavana Palma Hotela Ambasador. Navečer se pak možete opustiti uz čašu vina iz bogate vinske karte hotela uz zvuke žive glazbe.

U kavani možete naručiti i konjak i cigare. Ako se tijekom dana poželite skloniti od vrućine, hladno piće očekuje vas u koktel baru Manhattan s prekrasnim pogledom na more.

Svježe namirnice, vrhunska usluga i romantični ambijent čine Hotel Ambasador u Opatiji savršenim mjestom za gastronomske užitke.

Restorani i barovi - Hotel Kvarner ****

Uživajte u dnevno svježim namirnicama i bogatoj vinskoj karti s izborom od 100 vina. Restoran Isadora pruža jedinstvenu mogućnost uživanja u jelu s morskom kulisom u pozadini.

RESTORANI I BAROVI

  • hotelski restoran Isadora - lokalna mediteranska kuhinja
  • pool & beach i aperitiv bar
  • novouređena terasa tik iznad obalnog šetališta

BUFFET

  • buffet doručak 7:00 - 10:00

USLUGE

  • posluživanje doručka u sobu
  • room service (7 - 23h)
  • vegetarijanska kuhinja
  • jela bez glutena
  • lunch paket
  • piće dobrodošlice uz prezentaciju menedžmenta (utorkom u 18:30 h od 16.05. - 25.09.)
  • domaći sladoled

ZABAVA

  • Gala večera - četvrtkom uz živu glazbu

Hotel Kvarner domaćin je mnogih vrhunskih zbivanja u Opatiji kao što su degustacije vina i koktela ili događanja na otvorenom.

Doručak uz brioš, kavu i novine iz svih krajeva svijeta, lagani ručkovi na bazi svježe ribe, izvrsne slastice i zdrava pića – sve to nudi Hotel Kvarner u Opatiji.

Restorani i barovi - Hotel Palace Bellevue ****

Hotel Palace Bellevue nudi raznolike zabavne sadržaje. Provedite večer plešući na ljetnoj terasi uz zvuke žive glazbe. Ako poželite pobjeći od gradske vreve, tu je koktel bar s bogatom ponudom pića. Hotelski restoran je savršeno mjesto za večeru.

RESTORANI I BAROVI

  • restoran kapacitet 320 mjesta, terasa - 120 mjesta
  • klimatizirani pansionski i a la carte restoran

BUFFET

  • buffet doručak 7:00 - 10:00
  • buffet ručak 12:00 - 14:00 (moguće za grupne aranžmane, na upit)
  • buffet večera 19:00 - 21:00

KAVANA I BAR

  • aperitiv - cocktail bar/slastičarna
  • cognac bar
  • ljetna plesna terasa
  • TV salon

STRAUSS KAVANA

  • topli napitci
  • Viennoiseries – slastice
  • domaći sladoled

BANQUETNI ODJEL

  • Welcome party - piće dobrodošlice
  • cocktail party
  • coffee break
  • turistički dnevni menu
  • poslovni ručkovi i večere
  • Banquet – svečani ručkovi i večere

USLUGE

  • vegetarijanski menu
  • lunch paketi
  • stol i stolice za djecu
  • bezgluteinska hrana