Allgemeines

Die Riviera Opatija gehört zu den hochkarätigsten Gourmet-Destinationen Kroatiens. Hier kann man erlesene Spezialitäten verkosten, die mit lokalen Zutaten zubereitet werden. Wenn der Frühling mit seinen Spargelgerichten zu Ende ist, kommen die Spezialitäten mit Kvarner Scampi auf den Tisch. Die Kvarner Scampi kommen aus der Adria, sind immer frisch und gelten als unvergleichbare Köstlichkeit. Zubereitet werden sie auf ganz unterschiedliche Weise, zum Beispiel gegrillt oder mit Buzara-Sauce.

Riviera Opatija - Top gastronomisches Reiseziel

In Opatija ist die Kvarner Bucht Lieferant von frischem Fisch und Meeresfrüchten, aus denen köstliche, unvergessliche Gerichte an der kroatischen Riviera zubereitet werden. Und die regionalen Zutaten wie etwa Spargel, Esskastanien und Kirschen machen diese Stadt zu einem populären Reiseziel für Gourmets.

 

Diese Gegend ist auch für gute Weine bekannt. Dank dem idealen Klima und den günstigen Bodenverhältnissen werden in Kroatien Spitzenweine hergestellt. In den lokalen Bars und Restaurants finden sich umfangreiche Weinkarten mit lokalen und internationalen Erzeugnissen.

Die kreativen Chefköche von Opatijas Restaurants können es kaum erwarten, Ihnen ihre Kreationen zu präsentieren. Genießen Sie erstklassige Küche und tadellosen Service vor einer idyllischen Meereskulisse direkt an der Kvarner Bucht – Opatija steht für ein unglaubliches gastronomisches Erlebnis.

 


Natürlich, lokal, kreativ!

Die neue kulinarische Vision der Liburnia Hotels & Villas ist dank des Küchenchefs Josip Jukić eine perfekte Kombination aus Tradition und Innovation. Lokale Zutaten aus den besten Familienbetrieben sind die Basis für kreative Menüs, die eine einzigartige Kombination aus Tradition und Fantasie bilden.

Wir nehmen Sie mit auf eine unvergessliche Feinschmeckerreise!

Heritage Hotel Imperial

  • Jeden Tag von 15:00 bis 17:00 Uhr ist Zeit für Tee in der Rotonda Bar! Tea Time ist die perfekte Gelegenheit, um Ihren Lieblingstee mit Sandwiches, Keksen und Mignonkuchen zu genießen.

Hotel Excelsior

  • Probieren Sie bei Weinabenden in der Lobby Bar Laurus jeden Freitag, Samstag und Sonntag von 19:00 bis 22:00 Uhr einheimische Insel-Käsesorten und den Rohschinken Pršut, begleitet von einem Glas Rotwein.

Hotel Istra

  • Ein dreigängiges À-la-carte-Detox-Mittagessen erwartet Sie in der Lobby Bar Wind im Hotel Istra! Probieren Sie unseren Avocado-Smoothie, Spinat-Tofu-Salat oder griechischen Joghurt mit Kürbiskernen und Mango.
  • Preis pro Person: 135,00 HRK

Restaurants und Bars - Hotel Ambasador*****

Die Speisen im Hotel Ambasador sind ein Erlebnis, das das Attribut großartig wortwörtlich verdient. Genießen Sie erstklassige Küche und tadellosen Service vor einer idyllischen Meereskulisse direkt an der Kvarner Bucht – Opatija steht für ein unglaubliches gastronomisches Erlebnis. Hausgemachte Teigwaren, köstliche Meeresfrüchte und Fischgerichte mit fangfrischem Fisch von der Kvarner Bucht sind die Krönung des Menüs im Hortenzija, dem Sommergarten-Restaurant im Freien.

RESTAURANTS UND BARS

  • HACCP Zertifizierung
  • À la carte Restaurant "Cubo"
  • Restaurant "La Fourchette D'Or"
  • Garden Grill "Hortenzija"
  • Lobby Bar "Manhattan"

Restaurants und Bars - Hotel Kvarner ****

Lassen Sie sich an diesem beliebten Ort für Kenner von täglich frischen Speisen und einer umfangreichen Weinkarte mit über 100 ausgewählten Weinen verwöhnen. Im Restaurant Isadora auf der Hotelterrasse wird das Speisen mit dem Meer im Hintergrund zu einem Hochgenuss.


RESTAURANTS UND BARS

  • Hotelrestaurant Isadora - Fischgerichte, Lokale und Mediterrane Küche
  • Pool & Beach Aperitif bar
  • renovierte Terrasse oberhalb der Küstenpromenade Lungomare

BUFFET

  • Frühstücksbuffet 7:00 - 10:00

SERVICELEISTUNGEN

  • Frühstück im Zimmer
  • Zimmerservice (07:00 - 23:00 Uhr)
  • vegetarische Kost
  • glutenfreie Kost
  • Lunchpakete
  • Präsentation des Managements mit Begrüßungsgetränk (dienstags, 18:30 Uhr; 16.05. - 25.09.)
  • hausgemachte Eiscreme

Das Hotel Kvarner bietet beste Unterhaltung in Opatija mit vielen Möglichkeiten: Weine und Cocktails oder Veranstaltungen im Freien.

Frühstück mit Backwaren, Kaffee und Zeitungen aus der ganzen Welt, leichte Mittagsspeisen mit frischem Fisch, köstliche Nachspeisen und gesunde Getränke werden im Hotel Kvarner Opatija ebenfalls angeboten.

Restaurants und Bars - Hotel Palace Bellevue ****

Die Unterhaltung gehört zu den Spezialitäten des Hotel Palace Bellevue. Verbringen Sie einen Abend auf der Sommerterrasse im Freien bei Tanz und Live-Musik oder nehmen Sie einen Drink in der Cocktailbar, um dem lauten Treiben im Stadtzentrum zu entfliehen. Das Hotelrestaurant ist der perfekte Ort für eine Mahlzeit.

RESTAURANTS UND BARS

  • Kapazität: 320 Sitzplätze, Terrasse - 120 Sitzplätze
  • klimatisierte Pension und a la carte Restaurant

BUFFET

  • Frühstücksbuffet 7:00 - 10:00
  • Mittagsbuffet 12:00 - 14:00 (bei Gruppenreisen auf Anfrage möglich)
  • Abendbuffet 19:00 - 21:00

CAFÉ UND BAR

  • Aperitif - Cocktail Bar/Patisserie
  • Cognac Bar
  • Sommer Tanz-Terrasse
  • TV salon

STRAUSS CAFÉ

  • heiße Getränke
  • Viennoiseries - Süßigkeiten
  • hausgemachte Eiscreme

BANQUETS

  • Welcome Party - Willkommensgetränk
  • Cocktailparty
  • Coffebreak
  • Touristische -Tagesmenü
  • Geschäftsessen
  • Banquet

SERVICELEISTUNGEN

  • Vegetarische Kost
  • Lunchpakete
  • Kinderhochstühle und Kindertische
  • Glutenfreie Kost