Allgemeines
Die Riviera Opatija gehört zu den hochkarätigsten Gourmet-Destinationen Kroatiens. Hier kann man erlesene Spezialitäten verkosten, die mit lokalen Zutaten zubereitet werden. Wenn der Frühling mit seinen Spargelgerichten zu Ende ist, kommen die Spezialitäten mit Kvarner Scampi auf den Tisch. Die Kvarner Scampi kommen aus der Adria, sind immer frisch und gelten als unvergleichbare Köstlichkeit. Zubereitet werden sie auf ganz unterschiedliche Weise, zum Beispiel gegrillt oder mit Buzara-Sauce.
Riviera Opatija - Top gastronomisches Reiseziel
In Opatija ist die Kvarner Bucht Lieferant von frischem Fisch und Meeresfrüchten, aus denen köstliche, unvergessliche Gerichte an der kroatischen Riviera zubereitet werden. Und die regionalen Zutaten wie etwa Spargel, Esskastanien und Kirschen machen diese Stadt zu einem populären Reiseziel für Gourmets.
Diese Gegend ist auch für gute Weine bekannt. Dank dem idealen Klima und den günstigen Bodenverhältnissen werden in Kroatien Spitzenweine hergestellt. In den lokalen Bars und Restaurants finden sich umfangreiche Weinkarten mit lokalen und internationalen Erzeugnissen.
Die kreativen Chefköche von Opatijas Restaurants können es kaum erwarten, Ihnen ihre Kreationen zu präsentieren. Genießen Sie erstklassige Küche und tadellosen Service vor einer idyllischen Meereskulisse direkt an der Kvarner Bucht – Opatija steht für ein unglaubliches gastronomisches Erlebnis.