Gastronomia - Liburnia Riviera Hotel

Informazioni generali

Opatija è una delle destinazioni culinarie più sviluppate della Croazia. La cucina è caratterizzata da una vasta scelta di piatti tradizionali preparati con ingredienti locali. Dopo la primavera e le specialità culinarie di asparagi, arrivano i piatti a base di scampi del Quarnero. Gli scampi del Quarnero vengono pescati dall’Adriatico perciò sono sempre freschi e considerati una prelibatezza gastronomica unica. Di solito vengono preparati in vari modi, alla griglia, nel risotto o alla busara.

Riviera di Opatija - destinazione gastronomica

A Opatija, il Golfo del Quarnero fornisce il pesce più fresco per pasti deliziosi e memorabili lungo la riviera croata. Inoltre, prodotti regionali come gli asparagi, le castagne e le ciliege fanno della città una nota meta per i buongustai.

Quest'area è ben nota anche per il vino. Il clima ideale e le condizioni del suolo consentono alla Croazia di produrre vini tra i migliori. I bar e ristoranti del posto offrono ricchi menu con prodotti sia locali sia internazionali.

Gli chef creativi dei ristoranti di Opatija saranno lieti di condividere le loro creazioni con voi. Gustate la cucina di alta qualità e l'ottimo servizio in un ambiente ideale in riva al mare sul Golfo del Quarnero. Opatija offre un'incredibile esperienza a tavola.

 


Ristoranti e bar - Remisens Premium Hotel Ambasador*****

Il Remisens Premium Hotel Ambasador offre una straordinaria esperienza culinaria. Gustate la cucina di alta qualità e un ottimo servizio in un ambiente ideale in riva al mare nel Golfo del Quarnero. Opatija offre un'incredibile esperienza a tavola.  La pasta fatta in casa e i piatti a base di frutti di mare e pesce fresco del Quarnero caratterizzano il menu del ristorante Hortenzija in giardino.

RISTORANTI E BAR

  • certificato HACCP
  • ristorante pensione e à la carte con aria condizionata
  • ristorante "La Fourchette D'Or"
  • Garden Grill "Hortenzija"
  • caffetteria e dancing bar "Palme"
  • cocktail bar "Manhattan"

BUFFET

  • colazione a buffet 06:30 - 10:30
  • pranzo a buffet 12:00 - 14:00 (disponibile per pacchetti di gruppo, su richiesta)
  • cena a buffet 19:00 - 22:00

DIVERTIMENTO

  • serata dei cibi dal Golfo del Quarnero con musica (il martedì)
  • serata di gala con musica (il venerdì)

SERVIZI

  • cucina vegetariana e cucina senza glutine
  • sedie e tavoli da bambini
  • colazione gourmet – piatti scelti e servizio
  • cena al ristorante in giardino Hortenzija pagando un supplemento
  • servizio colazione in camera (con supplemento)
  • servizio in camera 0-24 (con supplemento)
  • pasto freddo
  • menu del giorno 
  • Premium gelato artigianale

L'atmosfera piacevole, prelibatezze e vini eccellenti fanno sì che ogni pasto sia un’esperienza speciale nel ristorante dell'hotel La Fourchette D'Or. Il ristorante ha un grande tavolo per buffet.

Il Caffè Palma è il posto adatto per chi è alla ricerca di uno spuntino. La sera potete rilassarvi davanti a un bicchiere di vino scelto dalla ricca lista dei vini dell'hotel, ascoltando musica dal vivo. Al caffè potete ordinare anche del cognac e acquistare le sigarette.

Qualora durante la giornata desideriate ripararvi dal caldo, potrete rilassarvi al cocktail bar Manhattan davanti a una bibita rinfrescante, godendo al contempo di una stupenda vista sul mare.

Con i suoi cibi freschi, l'alta qualità del servizio e l'ambiente romantico, l'hotel Ambasador a Opatija è il luogo perfetto per gustare le delizie gastronomiche.

Ristoranti e bar - Remisens Premium Hotel Kvarner ****

Assaporate le pietanze fresche di giornata e la ricca carta dei vini che ne comprende oltre 100 varietà, in questo ristorante raffinato. Il ristorante Isadora sulla terrazza dell'hotel offro un'occasione unica per pranzare ammirando il mare.


RISTORANTI E BAR

  • ristorante dell'hotel Isadora - specialità di pesce e cucina locale e mediterranea
  • aperitiv bar
  • la neo allestita terrazza sovrasta la passeggiata Lungomare

BUFFET

  • colazione a buffet 7:00 - 10:00
  • pranzo a buffet 12:00 - 14:00 (disponibile per pacchetti di gruppo, su richiesta)

SERVIZI

  • servizio colazione in camera
  • servizio in camera (07:00 - 23:00h)
  • cucina vegetariana
  • cucina senza glutine
  • pranzi al sacco
  • drink di benvenuto e presentazione del management (martedì alle ore 18:30; 16/05 - 25/09/)
  • Premium gelato artigianale

DIVERTIMENTO

  • Serata dei cibi dal Golfo del Quarnero con musica: il lunedi
  • Serata di gala con musica viva: il giovedi

Il Remisens Premium Hotel Kvarner ospita alcuni fra i più prestigiosi spettacoli d'intrattenimento di Opatija come le degustazioni di vini e cocktail e vari eventi all'aperto.

Colazione con brioche, caffè e giornali provenienti da tutte le parti del mondo, pranzi leggeri a base di pesce fresco, deliziosi dessert e bibite sane – al Remisens Premium Hotel Kvarner Opatija tutto questo è a portata di mano.

Ristoranti e Bar - Remisens Premium Grand Hotel Palace ****

Al Remisens Premium Grand Hotel Palace il divertimento è di casa. Passate la serata ballando sulla terrazza estiva all'esterno, accompagnati dalla musica dal vivo. Se invece preferite evadere dal ritmo dinamico della città, fate un salto al cocktail bar. Il ristorante dell'hotel è il luogo perfetto per cenare.

RISTORANTI E BAR

  • capacita ricettiva 320 posti, terrazza - 120 posti
  • ristorante pensione e a la carte con aria condizionata
  • cene a tema: serata dei cibi dal Golfo del Quarnero con musica viva: il martedì; cena Mediterranea con musica viva: il venerdì

BUFFET

  • colazione 7:00 - 10:00
  • pranzo 12:00 - 14:00 (disponibile per pacchetti di gruppo, su richiesta)
  • cena 19:00 - 21:00

CAFFÈ E BAR

  • bar aperitivo cocktail /patisserie
  • cigar & cognac bar
  • terrazza estiva
  • sala TV

STRAUSS CAFÉ

  • bevande calde
  • Viennoiseries - dolci
  • Premium gelato artigianale

DIPARTIMENTO BANCHETTO

  • Welcome party - drink di benvenuto
  • cocktail party, coffe break
  • Banchetti - pranzi e cene occasionali

SERVIZI

  • cucina vegetariana
  • pasto freddo
  • sedie e tavoli da bambini
  • cucina senza glutine